la estancia

Fincas del Fundador se encuentra ubicada en la localidad de Costa Sacate, Pedanía San José en el departamento Río Segundo de la provincia de Córdoba, en la margen sur del Río Xanaes o Segundo. Está emplazada en uno de los lugares más antiguos del departamento, con referencias que la vinculan a los primeros años de la conquista española.

Dentro de los límites de la estancia se pueden encontrar el casco con un gran inmueble conocido popularmente como “El Castillo” y su parque estratégicamente diseñado; grandes extensiones de tierras cultivadas; el Río Xanaes con parte de su bosque nativo; el tambo y en el extremo oeste colindante a la estancia, las históricas ruinas de la Capilla San José. El puente encargado de comunicar antiguamente localidades vecinas y por el cual atraviesan millares de toneladas de cereales producidas en la región, se encuentra dentro de las tierras pertenecientes al establecimiento.

Este proyecto nace con el afán de dar respuesta al deseo del visitante de “conocer nuestra tierra”. Una tarea que a simple vista resulta fácil de resolver, pero al momento de los hechos no lo es. Para lograrlo, no debemos dejar de lado nuestras costumbres, tradiciones y formas de vida arraigadas en el “campo argentino”, permitiendo de esta manera que puedan conocernos tal cual somos.